Hola amigos!! Hoy empiezo con uno de los postres más internacionales de la gastronomía francesa.. Nada más y nada menos que los crepes!!.
Se trata de una masa hecha a base de harina de trigo, a la que se le da forma de disco. Una vez hechos, se emplean como base para tomar con todo tipo de
ingredientes habitualmente dulces, aunque también pueden ser salados. Aquí os dejo una fotografía y un vídeo de como hacer los maravillosos y delicioso crepes.
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